Téléphone : 04 73 28 09 61
Adresse : 17 Rue de l'Hermitage, 63000 Clermont-Ferrand

Restaurant

Formule de la semaine :

Plat : 13.00€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 17.90€
Entrée / Plat / Dessert : 21.00€

            
                                                         Entrée

     - Feuilleté pomme de terre, jambon, emmental
     - Galette courgette, mozza, basilic
   

                                                       Plat 

      - Lieu au beurre blanc, fondue de poireaux
      - Ballotine de poulet au bacon, purée, carottes glacées sauce persillée
      - Saucisse de Toulouse, pommes de terre sautées aux épices sauce ravigote
      - Gnocchis crémeux aux lardons (ou option végé) champignon, épinard, burrata 

Dessert au choix

      - Mousse chocolat 
      - Crumble pomme 
      - Clafoutis prune
      - Ile flottante
      - Tiramisu 
      - Fromage blanc coulis
      - Panna cotta coco mangue
      
Vins rouges
Bordeaux
Haut-Médoc - Château Lamothe33.00€
Lussac Saint Emilion Roc de Giraudon28.00€
Languedoc Roussillon
Fitou terroir G.Bertrand23.00€
IGP Camas19.00€
Grand Terroir Pic Saint-Loup29.00€
Bourgogne
Mercurey AOC Le Bois de l’Allier42.00€
Vallée du Rhône
Côtes du Rhône AOP réserve Perrin rouge22.00€
Saint-Joseph AOP Domaine Pradelle34.00€
Châteauneuf-du-Pape Clos de l’oratoire du Pape72.00€
Loire
Saumur-Champigny Les Longes23.00€
Côtes d’Auvergne 
Les Amandiers Châteaugay27.00€

 

Vins blancs
Le bal des Papillons (vin blanc moelleux)Verre (12.5 cl) : 4.00€ Bouteille : 19.00€
Les Plos – Chardonnay (vin blanc sec)Verre (12.5 cl) : 4.00€ Bouteille : 21.00€
Petit Chablis (vin blanc sec)Bouteille : 34.00€

 

Vins rosés
Pigoudet première (Côte de provence)Verre (12.5 cl) : 4.00€ Bouteille : 25.00€
Terra Santa (vin rosé corse)Verre (12.5 cl) : 4.00€ Bouteille : 19.00€
  

 

Vins pétillants
Lambrusco EmiliaBouteille : 19.00€
Moscatto AstiBouteille : 21.00€
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